3 yumurta beyazı
300 gram toz şeker
2 su bardağı hindistan cevizi
1 fiske tuz
40 gram un
YAPILIŞI
Teflon tencereye yumurta akları konulur, üzerine şeker, bir fiske tuz ve 2 su bardağı hindistan cevizi ilave edilerek karıştırılır, kısık ateşte devamlı karıştırılarak 8 dakika pişirilir, ateşten alınıp soğumaya bırakılır,soğuyunca 40 gram un ilave edilir, iyice karıştırılır,sıkma torbasına konularak yağlı kağıt serili bir tepsiye aralıklı sıkılır ısıtılmış 150 dercedeki fırında 20-25 dakika pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder