Nurselin mutfağı show tv tarif programında yapılacak olan Bursa ilinde Gelin Lokumu tarifi seyret programdan hemen sonra. Blogumuzda sizinle paylaşıyoruz. Nurselin Mutfağında her gün birbirinden lezzetli yemek tariflerine yer veriliyor. Özellikle farklı ilerden tariflere ağırlık verilmesi tv programında ilgiyi artırmakta. Türkiyenin bir çok ilinden yemek tarifleri Nurselin Mutfağında yemek tarifleri programında izleyebilirsiniz.
Gelin Lokumu Tarifi
MALZEMELER
HAMURU İÇİN.
- 1 kilo un.
- 1 paket yaş maya.
- 1 yemek kaşığı şeker.
- 1 tatlı kaşığı tuz.
- ılık su.
İÇ HARCI İÇİN.
- 2 su bardağı ceviz.
- 1 çay kaşığı tarçın.
- yarım çay kaşığı yedibahar.
- 1 yemek kaşığı şeker.
ÜZERİ İÇİN.
- 2 adet yumurta.
Yapılışı:
Geniş bir kaba 1 kilo un konur. Yaş maya, şeker ve tuz ilave edilir. Aldığı kadar ılık su ile yumuşak kıvamlı hamur yoğurulur. 30 dakika dinlendirilir. Hamurdan büyük bir beze alınır. Sıvıyağ gezdirilen zeminin üzerinde elle açılılarak büyütülür. Üzerine çekilmiş ceviz, tarçın, yedibahar ve şekerle hazırlanan iç harçtan yayılır. Rulo şeklinde sarılır ve 2 parmak kalınlığında kesilir. Çıkan parçalar gül şeklinde olacaktır. Üzerine sıvıyağ sürülen fırın tepsisine dizilir. 10-15 dakika tepsi mayası verilir ve üzerine çırpılan yumurta sarısı sürülür. 200 derecede fırında pişirilir.
nurselin mutfağında ne yapıldı nurselin mutfağı izle nurselin mutfağı izle bugün nurselin mutfağında ne yapıldı 20 Mayıs nurselin mutfağı canlı izle Nurselin mutfağı yemek tarifleri nurselin mutfağı 20 Mayıs 20 Mayıs nurselin mutfağı canlı izle nurselin mutfağı izle bugün nurselin mutfağında ne yapıldı
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder