ELMALI KURABİYE

/ 100de100 Marifet 

http://100de100marifet.blogspot.com/

  ARKADAŞIMIZ IN SAYFASINDA GÖRÜNCE ÇOK BEĞENMİŞ TİM DENEDİM ÇOK GÜZEL OLDULAR ELLERİNE
 SAĞLIK ARKADAŞIM

MALZEMELER

 (125 gr ) margarin

1/2 cay bardağı sıvı yağ

1/2 cay bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un

İÇİ İÇİN

3  adet elma

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağı ceviz

1 tatlı kaşığı  tarçın

ÜZERLERİ İÇİN

1 su bardağı kadar pudra şekeri

YAPILIŞI

Elmalar soyulup rendelenir    1 çay bardağı şeker ile suyunu çekene kadar pişirilir, ceviz ve tarçın ilave edilip soğumaya bırakılır.

Hamur malzemeleri hepsi geniş bir kabın içerisinde yoğurulur, resimdeki gibi şekilli kesilip elmalı içten koyulup sarılır yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip 180 dercede ısıtılmış fırında pişirilir, fırından çıkar çıkmaz biraz pudra şekeri eleyip soğuyunca tekrar üzerlerine pudra şekeri elenip servis yapılır .