6 Temmuz Nurselin mutfağı show tv tarif programında yapılacak olan Kastamonu ilinde Cevizli Üçgen Baklava tarifi seyret programdan hemen sonra. Blogumuzda sizinle paylaşıyoruz. Nurselin Mutfağında her gün birbirinden lezzetli yemek tariflerine yer veriliyor. Özellikle farklı ilerden tariflere ağırlık verilmesi tv programında ilgiyi artırmakta. Türkiyenin bir çok ilinden yemek tarifleri Nurselin Mutfağında yemek tarifleri programında izleyebilirsiniz. 6.07.2015
Cevizli Üçgen Baklava Tarifi izle
Malzemeleri:
2 adet yumurta.
1 yemek kaşığı sirke.
Yarım.çay bardağı sıvı yağ.
1 paket kabartmatozu.
1 fiske tuz.
1 bardak su.
Aldığı kadar un.
AÇMAK İÇİN.
Nişasta.
ÜZERİ İÇİN.
300 g tereyağı
İÇ HARCI İÇiN.
2 su bardağı ceviz.
ŞERBETİ İÇİN.
3 su bardağı şeker.
2,5 bardak su.
2 3 damla limon suyu.
Hazırlanışı:
Su ve şeker tencereye alınıp şerbeti pişirilir. Kıvama gelince limon sıkılır ve ocaktan alınıp Ilımaya bırakılır.
Geniş bir kaba yumurta kırılır. 1 bardak su ve 1 yemek kaşığı sirke bırakılır. Tuz atılır ve sıvıyağ eklenir. Bütün sıvılar karışınca 1 paket kabartmatozu ve aldığı kadar unla kulak memesi kıvamında hamur yoğurulur.
20 beze elde edilir. 10 tanesi önce nişasta ile tabak büyüklüğünde açılarak üstüste konur ve tek seferde büyükce açılır. Üzerine bol çekilmiş ceviz serpilir ve merdane ile cevizler düşmesin diye üstünden geçilir. Kalan 10 bezeye aynı işlem uygulanıp cevizin üzeri kapatılır. Tekrar ceviz serpilir.
3 parmak bayunda kareler kesilir. Tam ortasına bıçağın sırt kısmı konur ve üçgen katlanarak bıçak içinden çekilip fırın tepsisine dizilir. Üzerine eritilen kızmış bol tereyağ gezdirilir. 180 derecede önceden ısırılan fırına verilir. Fırından çıkıp kaynarlığını atınca ılık olan şerbet üzerine gezdirilir.
nurselin mutfağında ne yapıldı nurselin mutfağı izle, 6.07.2015 nurselin mutfağı izle bugün nurselin mutfağında ne yapıldı 6 Temmuz nurselin mutfağı canlı izle Kastamonu Nurselin mutfağı yemek tarifleri nurselin mutfağı 6 Temmuz nurselin mutfağı canlı İzle Kastamonu, nurselin mutfağı izle bugün nurselin mutfağında ne yapıldı Cevizli Üçgen Baklava Tarifi izle 6.07.2015
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder