2 Temmuz 2013 Salı

SEBZELİ SEMİZ OTU

MALZEMELER
1 Demet semiz otu
1 patates
1 havuç
1 küçük kırmızı biber
2 adet domates
2 adet soğan
200 gram kıyma
1 yemek kaşığı pirinç
Tuz
sıvıyağ
YAPILIŞI
Kıyma ve soğanı teflon tencerde suyunu çekene kadar kavurup yağını ilave ediyoruz birlikte biraz daha kavurup kük küp doğradığımız domates,kırmızı biber ve havucu ilave edip domatesler suyunu çekene kadar bekliyoruz. Yıkayıp doğradığımız semiz otunu ve patatesleride katıp kendi suyunu salınca pirinçleri ekliyoruz, gerekirse biraz sıcak su ilave edip pişmeye bırakıyoruz .

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder