Nurselin Mutfağı yemek tarifleri:
Vişneli Ekmek Tarifi:
MALZEMELER:
1 kilo vişne
1 su bardağı şeker
1 tane köy ekmeği
4 yemek kaşığı tereyağı
yarım su bardağı ceviz
Yapılışı:
Vişne tencereye alınır Şekeri konur ve reçeli pişirilir Kıvama gelince ocaktan alınır İçindeki vişne taneleri kevgirle alınır Suyu kullanılacaktır
Köy ekmeği dilimlenir Eritilen tereyağında arkalı önlü çevrilerek kızartılır ve sunum tabağına dizilir Ekmekler ılıyınca üzerine pişirilen vişnenin suyu gezdirilir Ayrılan vişne taneleri ile süslenip isteğe bağlı olarak ceviz serpilir ve servise hazırdır
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder