9 Şubat 2013 Cumartesi

KURU KAYISI REÇELİ



MALZEMELER
500 Gkuru kayısı
1kilo şeker
yarım limon
2 litre su
YAPILIŞI
2 litre kaynayan suya kayısılar ilave edilir, kayısılar yumuşayıncaya kadar pişirilir,yumuşayan kayısılar delikli bir kepçe ile tel süzgeçe çıkartılır.
kaynayan suya 1 kilo şeker ilave edilip reçel kıvamına gelene kadar kaynatılır, yarım limon sıkılır kayısılar tekrar reçelin içine katılıp 5 dakika kadar kaynatılıp ateşten alınır .

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder