45 DAKİKALIK TARİFLER ETKİNLİĞİNİN SAHİBİ SEVGİLİ Öznur AGÖNDERİYORUM KOLAY GELSİN
MALZEMELER
1/2 kilo ıspanak kökü
2 yemek kaşığ un
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
YAPILIŞI
Ispanakların köklü kısımları ayrılır, yıkanır çok az tuzlu su ile haşlanır .
Un sıvıyağda hafif pembe olacak şekilde kavrulur soğuk su ile
boza kıvamına gelecek şekilde sulandırılır. Haşlamış ıspanaklar ilave edilir,birlikte bir iki taşım kaynar,
kapağı açılıp hafif ılınır sarımsaklı yoğurt katılır, üzerine eritilmiş tereyağlı
kırmızı biber ilave edilip servis yapılır .
NOT: ISPANAKLAR BİTMEDEN YAPMANIZI ÖNERİRİM ÇOK LEZZETLİ NEFİS BİR YEMEK
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder