Oktay Usta Yeşil Elma 5 Mayıs 2015 Kalıpta Ekmek Tarifi

Samanyolu TV de yayınlanan Oktay Usta Yeşil Elma yemek Programında Kalıpta Ekmek Tarifini Sizlerle paylaştık.

Kalıpta Ekmek Tarifi

Malzemeler:
Hamur İçin:
 4,5 su bardağı un
 1 paket yaş maya
 1 su bardağı ılık süt
 Yarım çay bardağı zeytinyağı
 1 tatlı kaşığı tuz
 Ilık su

Hazırlanışı:
Yoğurma kabında unun ortası açılır ve içerisine maya, ılık süt, zeytinyağı, tuz ve ılık su ile yumuşak bir hamur yoğurulur. Yoğrulan hamur yağlanan baton kek kalıbına yayılarak üstü kapatılır ve mayalanmaya bırakılır. Hamur mayalandıktan sonra 180 derece sıcak fırında pişirilir. Piştikten sonra garnitürler ile servis edilir.



5 Mayıs 2015 Oktay usta, Oktay ustada bugün ne yapıldı, Oktay usta kolay yemek tarifleri, Oktay usta Kalıpta Ekmek tarifi, yeşil elma Kalıpta Ekmek nasıl yapılır, Kalıpta Ekmek malzeme listesi, Kalıpta Ekmek tarifi, Kalıpta Ekmek nasıl yapılır, Kalıpta Ekmek nasıl yapılır, Kalıpta Ekmek tarifi, yeşil elma bugün, 5 Mayıs 2015 salı yeşil elma tarifleri, 5 Mayıs 2015 salı Oktay usta tarifleri, evde Kalıpta Ekmek nasıl yapılır

Oktay Usta Yeşil Elma 29 Nisan 2015 Çilek Soslu Revani Tarifi

Oktay usta, Oktay ustada bugün ne yapıldı, Oktay usta kolay yemek tarifleri, Oktay usta Çikolatalı Çilek Soslu Revani tarifi, yeşil elma Çilek Soslu Revani nasıl yapılır, Çilek Soslu Revani malzeme listesi, Çilek Soslu Revani tarifi, Çilek Soslu Revani nasıl yapılır, Çilek Soslu Revani nasıl yapılır, Çilek Soslu Revani tarifi, yeşil elma bugün, 29 Nisan 2015 çarşamba yeşil elma tarifleri, 29 Nisan 2015 salı Oktay usta tarifleri, evde Çikolatalı Mini Kek nasıl yapılır

 
Hafta içi her gün Oktay Usta İle Yeşil elma programında muhteşem yemek tarifleriyle karşınızda oluyor. Oktay Ustanın yapmış olduğu tarifleri alamayan ya da kaçıranlar için;

 

ÇİLEK SOSLU REVANİ

Malzemeleri:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı un

 
Sosu için:
500 gr çilek
1 su bardağı su
1 çay bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı nişasta
Şerbeti için:
1,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
Yarım limon

Hazırlanışı:
Yumurtalar ve toz şeker mixserle iyice köpürene kadar çırpılır. İrmik, vanilya, kabartma tozu ve un koyulur. Spatulayla köpüğünü indirmeden havalandırarak karıştırılır. Yağlanmış cam fırın kabına harç dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirilir. Kek yükselince derecesi 160'a indirilir ve pişirmeye devam edilir. Şerbeti için, şeker, su ve limon kaynatılarak ılımaya bırakılır. Sosu için, çilekler doğrayıcıdan geçirilir. İnce bir süzgeçten geçirerek çekirdekleri ayrılır. Küçük bir tencereye çilek püresi, Su, toz şeker ve nişasta koyulur. Çırpma teliyle karıştırarak pişirilir. Kıvamı koyulaşıp kaynayınca altı kapatılır. Ilımış olan keke ılık şerbet dökülür. Servis ederken soğumuş çilek sosu dökülür. Afiyet olsun…

Oktay Usta Yeşil Elma 29 Nisan 2015 Ton Balıklı Pizza Tarifi

Oktay usta yeşil elma 29 Nisan 2015 Oktay ustada bugün ne yapıldı, Oktay usta kolay yemek tarifleri, Oktay usta Ton Balıklı Pizza tarifi, yeşil elma Ton Balıklı Pizza nasıl yapılır, Ton Balıklı Pizza malzeme listesi, Ton Balıklı Pizza tarifi, Ton Balıklı Pizza nasıl yapılır, Ton Balıklı Pizza nasıl yapılır, Ton Balıklı Pizza tarifi, yeşil elma bugün, 29 Nisan 2015 çarşamba yeşil elma tarifleri, 29 nisan 2015 çarşamba Oktay usta tarifleri, evde Ton Balıklı Pizza nasıl yapılır

Oktay Usta tarafından Yeşil Elma programında tarifi verilen yemekler nasıl yapılır malzemeleri nelerdir? Paylaşmaya devam ediyoruz.

TON BALIKLI PİZZA

Malzemeleri:
3 su bardağı un
yarım paket yaş maya
yarım çay bardağı zeytinyağı
tuz
su
Üzeri için :
kaşar peyniri
beyaz peynir
yeşilbiber
mısır
mantar
ton balığı
soğan
Sosu için:
2 çorba kaşığı biber püresi
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tutam taze fesleğen
2 diş sarımsak
zeytinyağı
tuz
karabiber
Hazırlanışı :
Un, tuz, yaş maya karıştırma kabına koyulur. Mayanın üzerine zeytinyağı ve ılık su dökülür. Ortadaki sıvılarla mayayı eritilir. Kenardan un alarak kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurulur. Hamur iki eşit parçaya bölünür ve ikisi de yuvarlanır. Tezgâha ve hamurlara un serpilerek hamurlar merdaneyle açılır. Hamurlar pizza tellerine veya yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine serilir. Sosu için, bir kâseye salça, zeytinyağı ve biber püresin koyulur. Fesleğen, sarımsak ince doğranıp ilave edilir. Tuz ve karabiber koyularak çırpma teliyle karıştırılır. Hamurların üzerine sos sürülür. Pizzaların bir tanesine, kaşar peyniri ve beyaz peynir rendelenir. Mantar ve yeşilbiber doğranıp üzerine dizilir. Diğer hamura da kaşar peyniri rendesi, ton balığı, mısır ve halka soğan koyulur. Tepside biraz mayalandırılarak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.